Контроль качества молочной продукции одна из самых главных составляющих технологического процесса производства натуральной молочной продукции. На молокозаводе "Околица" контроль качества осуществляется с момента приемки цельного молока, далее автоматизированный контроль технологического процесса производства продукции и лабораторный контроль готового продукта. На нашем предприятие контроль осуществляется аттестованной лабораторией и специалистами профессионалами.